술, 담배보다 위험하다? 햄버거, 피자에 숨겨진 '초가공식품 중독'의 공포 미국 노인 12%가 중독 기준을 충족하며 새로운 공중보건 위기로 떠오른 초가공식품(UPF) 중독! 왜 우리가 이 음식들을 끊기 힘들어하는지, 특히 여성에게 더 심각한 이유와 식욕 조절 교란 메커니즘을 심층 분석합니다.'중독'이라는 단어를 들으면 무엇이 가장 먼저 떠오르시나요? 아마도 약물, 술, 니코틴 같은 것들이 먼저 생각날 겁니다. 하지만 최근 미국에서 발표된 한 연구 결과는 우리가 매일 무심코 먹는 햄버거, 피자, 시리얼 등 초가공식품(UPF)이 미국의 노인들에게 술이나 담배보다 훨씬 더 심각한 '중독'을 일으키고 있다고 경고했습니다.믿기 어렵겠지만, 초가공식품에 중독된 노인의 비율은 같은 연령대의 술이나 담배 중독률보다 무..